紅玉紅茶是什麼?認識台灣頂級紅茶代表

紅玉紅茶產自台灣南投日月潭地區,由台灣茶業改良場以緬甸大葉種紅茶與台灣野生山茶育種而成,擁有「台灣香」的美譽。其茶湯呈現亮麗的紅寶石色澤,故得名「紅玉」。

紅玉紅茶特色:獨特薄荷肉桂香

  • 香氣特色:天然薄荷涼感與肉桂甜香交織
  • 茶湯顏色:明亮紅豔如紅寶石
  • 口感表現:醇厚不苦澀,回甘持久
  • 咖啡因含量:適中,適合全天飲用

紅玉紅茶功效與好處

  1. 抗氧化:富含茶多酚,幫助抵抗自由基
  2. 促進代謝:溫和咖啡因有助新陳代謝
  3. 放鬆心情:獨特香氣能舒緩壓力
  4. 幫助消化:飯後飲用可助消化

如何沖泡紅玉紅茶?最佳品飲方法

水溫建議:90-95°C熱水
沖泡時間:第一泡約50秒,之後每泡增加20秒
茶具選擇:瓷製茶壺或玻璃茶具最佳
飲用建議:純飲或加少量蜂蜜,不建議加奶

台灣紅玉紅茶哪裡買?選購指南

選購時注意:
✅ 認明產地標示(日月潭產區最佳)
✅ 選擇信譽良好的茶行或品牌
✅ 注意包裝完整性與保存期限
✅ 有機認證產品更安心

紅玉紅茶價格行情

紅玉紅茶價格因等級而異:

  • 一般等級:每600克約800-1,200元
  • 比賽得獎茶:可達3,000元以上
  • 有機認證茶:價格較一般高20-30%

紅玉紅茶保存方法

  1. 密封保存於不透光容器
  2. 放置陰涼乾燥處
  3. 避免與強味物品共存
  4. 開封後建議3個月內飲用完畢
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